6. Entro il 23 settembre 2028, la Commissione adotta un atto delegato conformemente all'articolo 31 che modifica l'allegato II, punto 7, al fine di stabilire una metodologia per la valutazione dei rischi a livello di ceppo e di prodotto in tutte le condizioni d'uso prevedibili dichiarate dal fabbricante.
La metodologia di cui al primo comma contiene le norme per l'identificazione e la caratterizzazione dei microrganismi e i criteri per determinare la sicurezza del detergente per la salute umana e per l'ambiente, compreso il potenziale di sensibilizzazione cutanea e respiratoria dei prodotti in formato spray, nonché i potenziali rischi in caso di ingestione dei detergenti utilizzati su superfici a contatto con gli alimenti.
La metodologia di cui al primo comma è stabilita utilizzando metodi di sperimentazione non animale, fatta salva qualsiasi altra disposizione pertinente del diritto dell'Unione, e non impedisce l'uso di dati storici.